Архів новин

Пон
Втр
Срд
Чтв
Птн
Суб
Нед
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Жовтень 2018
 

Діліться рецептами – вигравайте призи: "Штрудель з яблуками" | Газета 7 Днів

Діліться рецептами – вигравайте призи: "Штрудель з яблуками"

08.10.2018 17:13
Переглядів:149

На конкурс "Кращий родинний рецепт".

Замісіть м’яке тісто з 250 г борошна, 20 г розтопленого вершкового масла, 1 яйця, півсклянки теплої води, 1,5 ст.л. олії. Залиште на півгодини в мисці, накритій рушником.

Почистіть і поріжте тонкими скибочками 1 кг яблук, змішайте з 2 ч.л. меленої кориці, 90 г цукру. Можна також додати 100 г родзинок, попередньо замочених у коньяку, або ж півсклянки маку.

Духовку розігрійте до 190 градусів.

На столі розстеліть великий чистий кухонний рушник, присипте його борошном і акуратно розкачайте на ньому тісто. У багатьох рецептах пишуть, що розкачувати потрібно так тонко, щоб через нього просвічувався малюнок на рушнику. Я ж цього робити не раджу, бо, швидше за все, воно порветься – якщо не при загортанні, то при випіканні. Зверніть увагу, щоб краї тіста теж були добре розкачані. Змастіть поверхню тіста розтопленим маслом, щедро посипте панірувальними сухарями. Зверху викладіть яблука. Акуратно з допомогою рушника, піднімаючи один його край разом з тістом, загорніть штрудель, защипніть краї знизу і з боків. Так само з допомогою рушника перенесіть штрудель на деко, акуратно викладіть його швом донизу.

Печіть пиріг близько 40 хвилин. Він зробиться ширшим і підрум’яниться. Під час випікання два-три рази змастіть поверхню штруделя розтопленим маслом. Коли охолоне, щедро присипте цукровою пудрою.

У газеті «7 днів» триває конкурс «Кращий родинний рецепт». Якщо ви маєте кулінарний талант і хочете поділитися з нашими читачами рецептом страви, улюбленої у вашій родині, ласкаво просимо!

 Надсилайте рецепти з фото готових страв на електронну адресу 7dniv.rv@ukr.net, а ми опублікуємо їх у газеті. Обиратиме найкращу страву депутат міської ради Любов Романюк, яка обіцяє випробувати кожен рецепт, а фотозвіт про приготування страви за цим рецептом опублікувати в себе на сторінці у соцмережі Фейсбук. Вона ж запропонувала призи для переможців.

Серед усіх учасників буде обрано переможців у трьох номінаціях – найкращий салат, найсмачніша випічка і найситніша основна страва (друге). На переможців чекають приємні й корисні на кухні подарунки!

Конкурс триватиме до 29 листопада. Переможців оголосимо у випуску газети від 13 грудня, на Андрія.

7d.rv.ua дозволяє безкоштовно використовувати інформацію, розміщену на сайті “7 днів” за умови гіперпосилання та згадки першоджерела.

Реклама

Loading...

Додати новий коментар

CAPTCHA
Мета цього запитання — довести, що ви є реальним відвідувачем і запобігти автоматизованим розсилкам спаму.
1 + 10 =
More information?

Ризикну порушити спірну тему про балкони та лоджії. Спершу їх будують, а поті... Далі

 «Це – на убогих», – казав мій дід, збираючись до церкви і кладучи в кишеню дрібДалі

Опитування

Який спосіб ви вважаєте найкращим для управління багатоквартирним будинком?