Архів новин

Пон
Втр
Срд
Чтв
Птн
Суб
Нед
1
2
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Грудень 2018
 

На конкурс «Родинний рецепт» | Газета 7 Днів

На конкурс «Родинний рецепт»

06.12.2018 15:42
Переглядів:110

Рецептом від нашої читачки Любові Дорожинської ми завершуємо конкурс «Родинний рецепт». Вже у наступному номері газети шукайте фотозвіт про нагородження трьох переможців. Нагадуємо, ініціювала проведення конкурсу депутат міської ради Любов Романюк. Вона підготувала подарунки, які особисто вручить переможцям у редакції. Отож, тримайте кулачки за свої рецепти. Перемогти може кожен із учасників конкурсу!

Карп-плакія

Почистити і порізати 2 морквини і півкореня селери. Потушити до м’якості в невеликій кількості підсоленої води. Нарізати кільцями 4-5 цибулин і підсмажити разом із морквою, селерою і декількома зубцями часнику в 3/4 склянки олії. Наприкінці приготування додати столову ложку борошна, чайну ложку паприки і 4 очищені й дрібно нарізані помідори. Тушкувати суміш, поки не випарується рідина і овочі не почнуть підсмажуватися. Потім розвести гарячою водою, щоб вийшов соус середньої густини. Посолити, поперчити за смаком, вкинути лавровий лист і перекласти в каструлю.

1 кг риби порізати на шматки, посолити, витримати 20 хв., підсмажити. Перекласти рибу в овочевий соус і тушкувати близько 30 хв. (або запекти в духовці). Подавати плакію холодною.

Любов ДОРОЖИНСЬКА

 

7d.rv.ua дозволяє безкоштовно використовувати інформацію, розміщену на сайті “7 днів” за умови гіперпосилання та згадки першоджерела.

Реклама

Loading...

Додати новий коментар

CAPTCHA
Мета цього запитання — довести, що ви є реальним відвідувачем і запобігти автоматизованим розсилкам спаму.
2 + 18 =
More information?

Ризикну порушити спірну тему про балкони та лоджії. Спершу їх будують, а поті... Далі

Опитування

Який спосіб ви вважаєте найкращим для управління багатоквартирним будинком?