Архів новин

Цукерку з "бурштином" у Рівному приготує кращий шеф-шоколатьє 2019 | Газета 7 Днів

Цукерку з "бурштином" у Рівному приготує кращий шеф-шоколатьє 2019

17.07.2019 09:54
Переглядів:631

20 липня у Рівному проведе свій майстер-клас кращий шоколатьє 2019 року  Руслан Громаковський.

Шеф, кондитер, шоколатьє і просто чудова людина Руслан Громаковський вже 10 років у кондитерській сфері. Навчався в Бельгії в Сhocolate academy Callebaut.  Амбасодор крафтового шоколаду Elf.

 

А ще він у номінації десерт Золотий призер кубка України з кулінарії 2016 року, Срібний призер кубка України з кулінарії 2017 року.  Національний рекорд України «Найвища шоколадна композиція 1,47 м.» 2016 рік. Національний рекорд України «Найвища шоколадна композиція 2,04 м.» 2017 рік. Чемпіон України з кондитерського мистецтва 2019 року. Кращий Кондитер України 2019 року.

 

На Шоколадному майстер-класі у Рівному Руслан Громковський обіцяє приготувати: 

  • шоколадний портсигар з сигарами та начинкою з віскі
  • toffee трюфель
  • сендвічі з солоною карамеллю та кунжутом
  • цукерку з «бурштином», яку розроблять спеціально для Рівного, а невдовзі її можна буде скуштувати у закладах міста 

Тож до участі у майсер-класі організатори запрошують як початківців, які роблять перші кроки, та невтішні своїм результатом, так і кондитерів, шоколатьє, які мріють про власну справу, а також власників чи представників кондитерського бізнесу.

 

Під час  майстер-класу обіцяють навчити правильно працювати з шоколадом, познайомити з унікальними техніками роботи з ним. А ще розкажуть про таємниці глазурування цукерок, як зробити шоколадний пластилін та ще багато іншого.

 

Місце проведення: ДНЗ "Рівненське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі", м. Рівне, вул. Данила Галицького, 13.

 

Аби стати учасником майстер-класу необхідно попередньо зареєструватися. Більше інформації про Територію креативних індустрій та подію шукайте на сайті terytoriya.prostir.rivne.ua.

 

Джерело: Платформа взаємодії «Простір»

Ключові слова:

7d.rv.ua дозволяє безкоштовно використовувати інформацію, розміщену на сайті “7 днів” за умови гіперпосилання та згадки першоджерела.

Реклама

Loading...

Додати новий коментар

CAPTCHA
Мета цього запитання — довести, що ви є реальним відвідувачем і запобігти автоматизованим розсилкам спаму.
13 + 1 =
More information?

Шість підказок про наші біди і відступництво від Бога

... Далі

І відкрилася правда, куди вели Україну всі наші вожді

 

... Далі

Опитування

Який спосіб ви вважаєте найкращим для управління багатоквартирним будинком?